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Impressum
A CHAU RESTAURANT - GRILL & HOTPOT BAR
Vorspeisen
Sushi Collection - Sushi Menüs
Sushi Collection - Hoso Maki
Sushi Collection - Spezial Maki
Sushi Collection - Inside Out Rolls
Sushi Collection - A Chau Spezial Rolls
Sushi Collection - Nigiri
Sushi Collection - Hot Crunchy Rolls
Sushi Collection - Sashimi
Sushi Collection - Futo Maki
Vietnamesisch - Hauptspeisen
Thailändisch - Hauptspeisen
Chinesisch und Japanisch - Hauptspeisen
Kinder - Menüs
Beilagen und Saucen
Vorspeisen
Tom Kha Suppe (pikant)
pikante Suppe aus Kokosmilch, Galgant, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und einer Zutat nach Wahl
4,00 €
Tom Yam Suppe (sauer-scharf)
sauer-scharfe Suppe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Galgant, Pilzen und einer Zutat nach Wahl
4,00 €
Wan Tan Suppe
Suppe mit klarer Brühe und gefüllten Teigtaschen mit Schweinefleisch
4,50 €
A Chau Suppe
würzige Suppe mit Ei und Pilzen
4,50 €
Nom Xoai
vietnamesischer Mangosalat
4,90 €
Som Tam Thai (fruchtig-scharf)
fruchtig-scharfer Papayasalat
10,50 €
Edamame
grüne Gemüsesojabohnen
4,50 €
Goma Wakame
Seealgensalat
4,50 €
Dim Sum
gefüllte Teigtaschen mit einer Zubereitung nach Wahl
4,50 €
Tom Chien Com (3 Stück)
knusprig frittierte Garnelen im Reisflockenmantel
5,50 €
Tom Chien Xu (3 Stück)
knusprig frittierte Garnelen im Tempuramantel
5,50 €
Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)
vegetarische Frühlingsrollen
5,00 €
Nem Vietnam (2 Stück)
vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch
5,50 €
Goi Cuon
vietnamesische Sommerrollen, mit frischem Salat, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
4,50 €
Nem Re (5 Stk.)
goldene frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten und Garnelen
5,50 €
Wan Tan (4 Stk.)
frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch
4,50 €
A Chau Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
1x Edamame, 1x Goi Coun, 1x Nem Vietnam, 1x Tom Chien Xu
16,50 €
Sushi Collection - Sushi Menüs
Maki Selection
6 Avocado Maki 6 Lachs Maki 6 Thunfisch Maki
15,30 €
California Box
8 Classic California Rolls mit Tobiko, 6 Lachs Maki, 2 Lachs Sashimi, 2 Thunfisch Sashimi
18,20 €
Norway Style
8 Classic Norway, 6 Lachs Maki, 2 Lachs Nigiri, 4 Lachs Sashimi
21,50 €
Yasai (vegetarisch)
8 Green Garden, 6 Avocado Maki, 6 Gurken Maki, 2 Inari Nigiri
18,90 €
Crunchy Lover 1
5 Crunchy Yaki Sake, 2 Lachs Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri
19,10 €
Crunchy Lover 2
5 Crunchy Yaki Sake, 2 Thunfisch Nigiri, 6 Avocado Maki, 4 Lachs Sashimi
19,90 €
Crunchy Lover 3
5 Crunchy Yaki Sake, 2 Thunfisch Nigiri, 6 Lachs Maki, 6 Avocado Maki
21,50 €
Sushi for Two
8 Salmon on Top, 8 Tuna on Top, 2 Lachs Nigiri, 6 Avocado Maki, 4 Lachs Sashimi
42,50 €
Plate of Happiness
8 Yaki Sake, 8 Yaki Tuna, 6 Avocado Maki, 6 Lachs Maki, 7 Kappa Maki, 2 Lachs Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Unagi Nigiri, 10 Crunchy Yaki Sake
79,50 €
VIP Platte (für 4 Personen)
8 A Chau Rolls, 8 Hot Crispy Rolls, 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki, 6 Avocado Mamki, 4 Lachs Nigiri, 4 Thunfisch Nigiri, 4 Lachs Sashimi, 4 Thunfisch Sashimi, 4 knusprige Garnelen im grünen Reisflockenmantel, 10 Crunchy Yaki Sake, 10 Crunchy Yaki Tuna
115,50 €
Sushi Collection - Hoso Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Hoso Maki
mit Lachs
5,70 €
Tuna Hoso Maki
mit Thunfisch
5,90 €
Ebi Hoso Maki
mit Garnelen
5,70 €
Unagi Hoso Maki
mit gegrilltem Aal, Sesam und Unagisauce
6,50 €
Avocado Hoso Maki (vegan)
mit Avocado und Sesam
5,70 €
Kappa Hoso Maki (vegan)
mit Gurken und Sesam
5,20 €
Inari Hoso Maki
mit Tofu und Sesam
5,20 €
Tamago Hoso Maki
mit Omelett
5,20 €
Ebi Tempura Hoso Maki
mit Tempura Garnelen
6,50 €
Sushi Collection - Spezial Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Avocado Sake Maki
mit Avocado und Lachs
5,90 €
Avocado Tuna Maki
mit Avocado und Thunfisch
6,70 €
Avocado Ebi Maki
mit Avocado und Garnelen
5,90 €
Kappa Unagi Maki
mit Gurken, gegrilltem Aal, Sesam und Unagisauce
6,70 €
Sushi Collection - Inside Out Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Classic California Inside Out Roll
mit Krebsfleisch, Avocado, japanischer Mayonnaise, Gurken und einer Zutat nach Wahl
9,50 €
Classic Norway Inside Out Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Gurken und einer Zutat nach Wahl
10,50 €
Kappa Sake Inside Out Roll
mit Lachs, Gurken, Frischkäse und einer Zutat nach Wahl
10,00 €
Tuna Avocado Inside Out Roll
mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und einer Zutat nach Wahl
11,50 €
Kappa Tuna Inside Out Roll
mit Thunfisch, Gurken, Frischkäse und einer Zutat nach Wahl
11,00 €
Ebi Avocado Inside Out Roll
mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise und einer Zutat nach Wahl
10,50 €
Kappa Unagi Inside Out Roll
mit gegrilltem Aal, Gurken, Sesam und Spezialsauce
11,50 €
Ebi Tempura Inside Out Roll
mit Mango, Avocado, Garnelen Tempura, Frischkäse, Sesam und Spezialsauce
11,50 €
Tori Karaage Inside Out Roll
mit gebackenem Hähnchenfleisch, Gurken, Sesam und Spezialsauce
11,00 €
Green Garden Inside Out Roll (vegan)
mit Avocado, Gurken, Tofu, Sesam und Kresse
9,50 €
Tamago San Inside Out Roll
mit Avocado, Omelett, Gurken, Sesam und Kresse
9,50 €
Sushi Collection - A Chau Spezial Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Salmon on Top Spezial Roll
mit Frischkäse, Garnelen Tempura, Avocado, Mango, flambiertem Lachs und Spezialsauce
15,50 €
Tuna on Top Spezial Roll
mit Frischkäse, Krebsfleisch, Avocado, Mango, flambiertem Thunfisch und Spezialsauce
16,50 €
Yaki Sake Spezial Roll
mit gekochtem Lachs-Salat, Mayonnaise, Reisflocken, Chili, Röstzwiebeln, Mango und Gurken
15,50 €
Yaki Tuna Spezial Roll
mit gekochtem Thunfisch-Salat, Mayonnaise, Reisflocken, Chili, Frühlingszwiebeln, Mango und Gurken
16,50 €
A Chau Spezial Roll
mit gegrilltem Aal, Garnelen und Gurken, Topping mit Lachs, Avocado, Thunfisch, Unagisauce und Sesam
17,00 €
Hot Crispy Rolls Spezial Roll
mit gebackenem Hähnchen und Garnelen, Gurken, Chili, Mayonnaise und flambiertem Lachs
15,50 €
Sushi Collection - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
5,10 €
Tuna Nigiri
mit Thunfisch
6,10 €
Ebi Nigiri
mit Garnelen
5,10 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
6,10 €
Inari Nigiri
mit Tofu
4,50 €
Tamago Nigiri
mit Omelette
4,50 €
Sushi Collection - Hot Crunchy Rolls
Alle Rolls werden mit Avocado, Mango, Gurken und Frischkäse zubereitet.
Crunchy Yaki Sake
mit gegrilltem Lachs, Avocado, Gurke, Mango, Röstzwiebeln, Frischkäse und Spezialsauce
8,50 €
Crunchy Yaki Tuna
mit gegrilltem Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Spezialsauce
8,90 €
Crunchy Kani Ebi
mit Krebsfleisch, Garnelen, Avocado, Mango, Gurke und Frischkäse
8,90 €
Crunchy Vegi
mit Tamago, Gurke, Avocado und Frischkäse
7,90 €
Sushi Collection - Sashimi
Sashimi Lachs
8,90 €
Sashimi Thunfisch
9,90 €
Sashimi Mix
9,50 €
Sushi Collection - Futo Maki
Es werden jeweils 10 Stück serviert.
Alle Futo Maki werden mit Avocado und Gurken zubereitet.
All-In
mit Frischkäse, Tobiko, Avocado, Gurke, Thunfisch und Krebsfleisch
15,90 €
Futo Spicy Sake
mit Lachs, Chili, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Tobiko
14,90 €
Futo Spicy Tuna
mit Thunfisch, Chili, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Tobiko
15,90 €
Futo Vegi
mit Blattsalat, Mango, Avocado, Gurke, Sesam und Kresse
12,90 €
Futo Ebi Tempura
mit Garnelen Tempura, Mango, Frischkäse, Avocado, Gurke, Blattsalat und Spezialsauce
14,90 €
Vietnamesisch - Hauptspeisen
Pho Suppe
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit klarer Fleischbrühe, verschiedenen asiatischen Kräuter und Gewürzen und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, Süß-Sauer-Fischsauce und frischen Kräutern
14,50 €
Bun Cha
vietnamesisches Gericht aus gegrilltem Schweinefleisch, Reisnudeln, Kräutern und Süß-Sauer-Fischsauce
14,50 €
Bun Dau
frittierter Tofu mit Reisnudeln, gemischtem Salat, asiatischen Kräutern und dunkler Sauce
12,50 €
Bun Nem Vietnam
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Mix-Salat, asiatischen Kräutern und Süß-Sauer-Fischsauce
13,50 €
Bun Ngan Nuong
gegrilltes Gänsefleisch mit Reisnudeln, gemischtem Salat, asiatischen Kräutern und hausgemachter dunkler Sauce
16,50 €
Com Nieu
im Tontopf gekochter Reis mit gebratenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
18,50 €
Xoi
gedämpfter Klebreis mit einer Zutat nach Wahl
16,50 €
Thailändisch - Hauptspeisen
Gaeng Deng
rotes Curry mit Kokosmilch, verschiedenem saisonalen Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
13,50 €
Gaeng Kari
gelbes Curry mit Kokosmilch, verschiedenem saisonalen Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
13,50 €
Pad Thai
gebratene Reisnudeln mit einer Zutat nach Wahl
14,50 €
Larb Nüa
gegartes Rinderhackfleisch mit thailändischen Gewürzen, dazu Reis
13,50 €
Chinesisch und Japanisch - Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Wok-Gemüse mit Süß-Sauer-Sauce und Reis
13,50 €
Wok-Gemüse mit Chop-Suey-Sauce und Reis
13,50 €
Wok-Gemüse mit Erdnusssauce und Reis
13,50 €
Chinesisch gebratene Nudeln
12,50 €
Chinesisch gebratener Reis
12,50 €
Japanische gebratene Udonnudeln
13,50 €
Kinder - Menüs
Chicken Nuggets (7 Stück)
mit Pommes frites
8,50 €
Schweineschnitzel
mit Pommes frites
9,50 €
Gebratene Nudeln
mit Hähnchenfleisch und Gemüse
8,50 €
Knusprige koreanische Hähnchenbällchen (5 Stück)
glasiert in einer süßen und würzigen Sauce, mit Pommes frites
9,50 €
Chicken Wings (7 Stück)
mit einer Beilage nach Wahl
9,50 €
Beilagen und Saucen
Chop-Suey-Sauce
2,00 €
Erdnusssauce
2,00 €
Süß-Sauer-Sauce
2,00 €
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