A Chau Restaurant - Grill & Hotpot Bar - Essen online bestellen in Erfurt

Vorspeisen

Goi Cuon (4 Stück)

vietnamesische Sommerollen mit einer Zutat nach Wahl, frischem Salat und Kräutern

4,50 €

Nem Vietnam (2 Stück)

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch

5,50 €

Nem Re (5 Stück)

Goldene frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten und Garnelen

5,50 €

Nem Chay (6 Stück)

Vegetarische Frühlingsrolle

5,00 €

Tom Chien Com (3 Stück)

Knusprig frittierte Garnalen im Reisflockenmantel

5,50 €

Tom Chien Xu (3 Stück)

Knusprig frittierte Garnelen im Tempura-Teigmantel

5,50 €

Wan Tan Chien (4 Stück)

Frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch

4,50 €

Thit Xien (3 Stück)

Hähnchen Teriyaki - Spieße

4,90 €

Dim Sum

gefüllte Teigtaschen mit einer Zubereitetung nach Wahl

4,50 €

Mixplatte

2x Sommerrollen mit Hähnchenfleisch, 2x vietnamesische Frühlingsrolle, 2x Garnelen im Reisflockenmantel, 2x Hähnchen Teriyako-Spieße, 1 Portion Edamame

18,50 €

Mixplatte Veggie

4x vegetarische Frühlingsrollen, 4x gebackene Avocado, 2 x Sommerollen mit Tofu, 4x vegetarische Dim Sum, 1x Portion Edamame

16,50 €

Suppen

Tom Kha Suppe

Pikante Suppe aus Kokosmilch, Galgant, Zitronengras und Kaffirlimettenblättern

4,00 €

Tom Yam Suppe

Sauer-scharfe Suppe mit Zitronengas, Kaffirlimettenblättern, Galgant und Pilze

4,00 €

Wan Tan Suppe

Suppe mit klarer Brühe und Gefüllten Teigtaschen mit Hähnchenfleich

4,50 €

Miso Suppe

4,00 €

Salate

Nom Xoai

Vietnamesischer Mangosalat

6,50 €

Som Tam Thai

Fruchtig-scharfer Papayasalat

10,50 €

Goma Wakame

Seealgensalat

5,50 €

Edamame

Junge Sojabohnen

5,50 €

Kimchi Salat

Eingelegter Chinakohlsalat

5,50 €

Tatar Lachs

mit Lachs, Avocado, Mango, Spezialsauce, Gurken und Tobikko

6,50 €

Tatar-Thunfisch

mit Thunfisch, Avocado, Mango, Spezialsauce, Gurken und Tobikko

7,50 €

Tatar-Ebi

mit Garnelen, Avocado, Mango, Spezialsoße, Gurken und Tobikko

6,50 €

Pamika Lachs

mit Lachs, Eisbergsalat, Avocado, Gurken und Spezialsauce

6,50 €

Pamika Tuna

mit Thunfisch, Eisbergsalat, Avocado, Gurken und Spezialsauce

7,50 €

Nudelsuppe

Pho Suppe

vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit klarer Fleischbrühe, verschiedenen asiatischen Kräuter und Gewürzen und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Spicy-Ramen

Dünne Weizenmehlnudeln, Black Bean-Paste, Chiliflocken, Edamame, versch. Pilze, Blattspinat und Sesam

13,90 €

Miso Daschi Ramen

Dünne Weizenmehlnudeln in Sojabohnen-Paste mit Brühe aus Shiitake, Steinpilz, Algenblatt und Frühlingszwiebeln

13,90 €

Udonnudeln

Udon-Nudeln mit kräftiger Dashi-Brühe, Inari, Shiitake Pilze und Frühlingszwiebeln

13,90 €

Poke Bowl

Alle Gerichte werden mit knackigem Salat, Gurken, Avocado, Mango, Edamame, Mais, Algensalat und Reis zubereitet.

Poke Sake

mit Lachs, Tobiko, Chili-Mayonnaise und Unagi Sauce, ohne Gurken

15,50 €

Poke Tuna

mit Thunfisch, Tobiko, Chili-Mayonnaise und Unagi Sauce

16,50 €

Poke Ente

mit gebackener Ente und Chop-Suey Sauce

16,50 €

Poke Chicken

mit Hähnchenbällchen und Süß-Sauer Sauce

14,90 €

Poke Rind

mit Rindfleisch und japanischer Black-Pepper-Sauce

16,90 €

Poke Tofu

mit Tofu, Chili-Mayonnaise und Unagi Sauce

13,50 €

Poke Tamago

mit Ei, Chili-Mayonnaise und Unagi Sauce

13,70 €

Poke Unagi

mit Unagi, Ei, Yaki Nori, Chili-Mayonnaise und Unagi Sauce

19,90 €

Poke Salmon Rose

mit gebackenem Lachs, Yaki Nori, Chili-Mayonnaise und Teriyaki Sauce

17,90 €

Hirashi Bowl

mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Aal, Tamago, Tobiko, Ingwer und Wasabi, ohne knackigem Salat, Gurken, Avocado, Mango, Edamame und Mais

17,90 €

Reisnudeln

Bun-Dau

Frittierter Tofu mit Reisnudeln, Salat und dunkler Soße

13,90 €

Bun-Nem-Vietnam

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Mix-Salat und süß-sauer Fischsoße

14,90 €

Bun-Bo-Nam-Bo

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, gemüse, süß-sauer Fischsoße und frischen Kräutern

15,90 €

Bun-Cha

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, gemischtem Salat und süß-sauer Fischsoße

15,90 €

Bun Ngan Nuong

gegrilltes Gänsefleisch mit Reisnudeln, gemischtem Salat, asiatischen Kräutern und hausgemachter dunkler Sauce

16,90 €

Sushi Collection - Hoso Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

5,50 €

Tuna-Maki

mit Thunfisch

5,90 €

Ebi Maki

mit Garnelen

5,50 €

Avocado Maki

Avocado, Sesam

5,50 €

Kappa Maki

Gurke, Sesam

5,00 €

Ebi Tempura Maki

Tempura Garnelen

6,50 €

Maki Krebsfleisch

5,00 €

Avocado Sake

Avocado und Lachs

5,90 €

Maki Hähnchenfleisch

5,50 €

Sushi Collection - Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Classic California Inside Out Roll

mit Krebsfleisch, Avocado, japanischer Mayonnaise, Gurken und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

Classic Norway Inside Out Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Gurken und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Kappa Sake Inside Out Roll

mit Lachs, Gurken, Frischkäse und einer Zutat nach Wahl

10,00 €

Kappa Tuna Inside Out Roll

mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und einer Zutat nach Wahl

11,50 €

Ebi Avocado Inside Out Roll

Mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise

10,50 €

Ebi Tempura Inside Out Roll

mit Mango, Avocado, Garnelen Tempura, Frischkäse, Sesam und Spezialsauce

11,50 €

Tori Karaage Inside Out Roll

mit gebackenem Hähnchenfleisch, Gurken, Sesam und Spezialsauce

11,00 €

Green Garden Inside Out Roll (vegan)

mit Avocado, Gurken, Tofu, Sesam und Kresse

9,50 €

Tamago San Inside Out Roll

mit Avocado, Omelett, Gurken, Sesam und Kresse

9,50 €

Sushi Collection - A Chau Spezial Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Salmon on Top Spezial Roll

mit Frischkäse, Garnelen Tempura, Avocado, Mango, flambiertem Lachs und Spezialsauce

15,50 €

Hot Crispy Rolls Spezial Roll

mit gebackenem Hähnchen und Garnelen, Gurken, Chili, Mayonnaise und flambiertem Lachs

15,50 €

Sake Kawa

Lachs, Thunfisch, Mango mit Avocado Topping, Spezialsoße

15,50 €

Deep-Sea

Ebi Tempura, Gurke, Mango mit gegrilltem Aal und Spezialsoße

16,50 €

Tori Hähnchen

mit gekochtem Thunfisch-Salat, Mayonnaise, Reisflocken, Chili, Frühlingszwiebeln, Mango und Gurken

15,50 €

A Chau Spezial Roll

mit gegrilltem Aal, Garnelen und Gurken, Topping mit Lachs, Avocado, Thunfisch, Unagisauce und Sesam

17,00 €

Sushi Collection - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

5,00 €

Tuna Nigiri

mit Thunfisch

5,90 €

Ebi Nigiri

mit Garnelen

5,00 €

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

6,00 €

Inari Nigiri

mit Tofu

4,50 €

Tamago Nigiri

mit Omelette

4,50 €

Avocado Nigiri

mit Avocado

4,50 €

Flambierter Lachs Nigiri

5,50 €

Flambierter Thunfisch Nigiri

6,50 €

Sushi Collection - Hot Crunchy Rolls

Alle Rolls werden mit Avocado, Mango, Gurken und Frischkäse zubereitet.

Crunchy Yaki Sake

mit gegrilltem Lachs, Röstzwiebeln und Spezialsauce

8,50 €

Crunchy Yaki Tuna

mit gegrilltem Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Spezialsauce

8,90 €

Crunchy Kani Ebi

mit Krebsfleisch und Garnelen

8,90 €

Crunchy Tempura

mit Tempura, Sesam und Spezialsauce

8,50 €

Crunchy Chicken

mit gegrilltem Hühnerfleisch und Spezialsauce

8,50 €

Crunchy Vegi

mit Tamago, Sesam und Spezialsauce

7,90 €

Sushi Collection - Sashimi

Sashimi Lachs

8,90 €

Sashimi Thunfisch

9,90 €

Sashimi Mix

mit Lachs und Thunfisch

9,50 €

Sashimi Mix Vip

• 3 Lachs
• 3 Thunfisch
• 3 Ebi
• 2 Unagi
• 2 Krebsfleisch

17,90 €

Sushi Collection - Futo Maki

Futo All-In

mit Frischkäse, Tobiko, Avocado, Gurke, Thunfisch, Lachs und Krebsfleisch

7,90 €

Futo Spicy Sake

mit Lachs, Chili, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Tobiko

7,50 €

Futo Spicy Tuna

mit Thunfisch, Chili, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Tobiko

7,90 €

Futo Ebi Tempura

mit Garnelen Tempura, Mango, Frischkäse, Avocado, Gurke, Blattsalat und Spezialsauce

7,50 €

Futo Hähnchenfleisch

mit Hähnchenfleisch, Avocado, Gurke, Chili, Mango und Spezialsauce

7,50 €

Futo Vegi

mit Blattsalat, Mango, Avocado, Gurke, Sesam und Kresse

6,50 €

Sushi Collection - Temaki

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Temaki Sake

mit Avocado, Gurke, Salat, Lachs und Tobiko

8,00 €

Temaki Tuna

mit Gurke, Salat, Thunfisch und Tobiko

9,00 €

Temaki Garnelen

mit Avocado, Garnelen, Gurke, Salat und Tobiko

8,00 €

Temaki Vegan

mit Gurke, Salat, Mango, Avocado, Sesam und Tofu

7,00 €

Temaki Tamago

mit Gurke, Salat, Avocado und Sesam

7,00 €

Sushi Collection - Sushi Menüs

Maki Selection (18 Stück)

• 6 Avocado Maki
• 6 Lachs Maki
• 6 Thunfisch Maki

15,00 €

California Box (18 Stück)

• 8 Classic California Rolls mit Tobiko
• 6 Lachs Maki
• 2 Lachs Sashimi
• 2 Thunfisch Sashimi

18,00 €

Norway Style (22 Stück)

• 8 Classic Norway
• 6 Gurke Maki
• 6 Avocado Maki
• 2 Inari Maki

21,50 €

Yasai (vegetarisch, 24 Stück))

• 8 Green Garden
• 6 Avocado Maki
• 6 Gurken Maki
• 2 Inari Nigiri
• 2 Inari Tamago

18,90 €

Crunchy Lover 1 (17 Stück)

• 5 Crunchy Yaki Sake
• 6 Avocado Maki
• 2 Thunfisch Nigiri
• 4 Lachs Sashimi

19,90 €

Crunchy Lover 2 (19 Stück)

• 5 Crunchy Yaki Sake
• 6 Lachs Sashimi
• 6 Avocado Maki
• 2 Thunfisch Nigiri

21,50 €

Sushi for Two (28 Stück)

• 8 Salmon on Top
• 8 Tuna on Top
• 2 Lachs Nigiri
• 6 Avocado Maki
• 4 Lachs Sashimi

42,50 €

Plate of Happiness (53 Stück)

• 8 Yaki Sake
• 8 Yaki Tuna
• 6 Avocado Maki
• 6 Lachs Maki
• 7 Kappa Maki
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Unagi Nigiri
• 10 Crunchy Yaki Sake

79,50 €

VIP Platte (für 4 Personen, 74 Stück)

• 8 A Chau Rolls
• 8 Hot Crispy Rolls
• 6 Lachs Maki
• 6 Thunfisch Maki
• 6 Avocado Mamki
• 4 Lachs Nigiri
• 4 Thunfisch Nigiri
• 4 Lachs Sashimi
• 4 Thunfisch Sashimi
• 4 knusprige Garnelen im grünen Reisflockenmantel
• 10 Crunchy Yaki Sake
• 10 Crunchy Yaki Tuna

115,50 €

Hauptspeisen

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Com-Nieu

im Tontopf gekochter Reis mit gebratenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl ( Rindfleisch oder Gebratene Garnelen)

18,90 €

Xao Tieu

Gebratenes frisches Gemüse mit asiatischen Pfeffergewürzen

13,90 €

Xao Sa Ot

Frisches Gemüse mit Zitronengras , Lauchzwiebeln und Reis

13,90 €

Xao Chua Ngot

Wokgemüse mit süß-saurer Soße und Reis

13,90 €

Xao Sot Den

Wokgemüse mit Chop-Suey-Soße und Reis

13,90 €

Xao Sot Lac

Wokgemüse mit Erdnusssoße und Reis

13,90 €

Cari Do

rotes Curry mit einer Zutat nach Wahl, Kokosmilch, verschiedenen saisonalen Gemüse und Reis

13,90 €

Cari Vang

gelbes Curry mit einer Zutat nach Wahl, Kokosmilch, verschiedenen saisonalen Gemüse und Reis

13,90 €

Com Rang

gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen und gerösteten Zwiebeln

13,90 €

Gebratene Nudeln

chinesische gebratene Nudeln mit einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Gebratene Udonnudeln

gebratene japanische Udon-Nudeln mit frischem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Gebratene Udonnudeln in roter Curry

gebratene japanische Udon-Nudeln in roter Thai-Curry-Sauce mit frischem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Pad Thai

gebratene Reisbandnudeln mit einer Zutat nach Wahl

14,90 €

Kinder - Menüs

Chicken Nuggets (7 Stück)

mit Pommes frites

8,90 €

Dakgangjeong mit Reis

8,90 €

Schnitzeln mit Süßkartoffel

9,90 €

Gebratene Nudeln

mit Hähnchenfleisch und Gemüse

9,90 €

Kimbab mit Rindfleisch

11,90 €

Nachspeisen

Chuoi Chien

gebackene Banane mit Honig

4,50 €

Dua Chien

gebackene Ananas mit Honig

4,50 €

Banh Ran

frittierte Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste und in knusprigen Sesam gewälzt

5,50 €

Mochi (3 Stück)

Reiskuchen aus Klebereis mit Füllung nach Wahl (Taro, Matcha)

6,50 €

Mango Klebereis

Klebereis mit Mango und süßer Kokosmilchsauce

7,50 €

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